Krep tarifi almak isteyenler için en lezzetli ve pratik krep tarifleri burada! Hemen adım adım krep yapımını öğrenin.
Krep tarifi verir misiniz? evde krep nasıl yapılır? Krep hamuru için un, yumurta, süt, tuz ve şeker kullanılır. Krep tavasını ısıtın. Hamuru tavaya dökün. Altın rengini alana kadar pişirin. Ardından çevirin. İsteğe göre muz, çikolata veya kaymak ile servis yapın. Krep tarifine kakao ekleyerek değişiklik yapabilirsiniz. Krep tarifinde krema kullanarak lezzeti artırabilirsiniz. Krep yaparken tavayı yağlamayı unutmayın. Krep tarifleri çeşitlilik gösterebilir, damak zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz.
| Krep tarifi için un, süt ve yumurta kullanılır. |
| Krep hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır. |
| Tavaya dökülen krep hamuru her tarafına eşit yayılmalıdır. |
| Krep pişerken altı hafifçe kızarıp kabardığında çevrilmelidir. |
| Pişen krep üzerine istenilen malzemeler konularak katlanabilir veya sarılabilir. |
- Taze meyve ve bal ile servis edilen krep tatlı bir seçenektir.
- Krep tarifi için vanilya özü veya tarçın gibi aroma vericiler kullanılabilir.
- Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak krep tercih edilebilir.
- Ahşap bir spatula ile krep çevirmek daha kolay olabilir.
- Krep hamuru dinlenerek daha iyi sonuçlar verebilir.
İçindekiler
Krep nasıl yapılır?
Krep yapmak için öncelikle bir karışım hazırlamanız gerekmektedir. Un, süt, yumurta ve tuz gibi malzemeleri bir kapta çırpıp homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ardından, yağlanmış bir tavada karışımı döküp her iki tarafını da pişirerek krepinizi hazırlayabilirsiniz.
| Malzemeler | Hazırlanışı | Sunum |
| 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 2 adet yumurta, 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı | Öncelikle bir karıştırma kabında süt, un, yumurta ve eritilmiş tereyağını iyice karıştırın. Daha sonra krep tavasını ısıtın ve içine bir kepçe karışımdan dökün. Altı kızardığında krepinizi çevirin ve diğer tarafını da pişirin. | Pişirdiğiniz krepleri istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Üzerine bal, reçel, meyve veya çikolata sosu ekleyerek servis edebilirsiniz. |
Krep için hangi malzemeler gerekir?
Krep yapmak için genellikle un, süt, yumurta, tuz ve yağ gibi temel malzemelere ihtiyaç duyulur. Ayrıca, krep hamuruna farklı tatlar katmak için vanilya özütü veya tarçın gibi aromalar da ekleyebilirsiniz.
- Un
- Yumurta
- Su
Krep pişirme süresi ne kadardır?
Krep pişirme süresi genellikle her iki tarafı da altın rengini alana kadar yaklaşık 1-2 dakika arasındadır. Ancak pişirme süresi tavada kullanılan ateşin yüksekliğine ve krep hamurunun inceliğine göre değişebilir.
- Krep hamurunu hazırlamak için yaklaşık 10 dakika
- Krep tavasını ısıtmak için yaklaşık 2 dakika
- Her bir krepin pişirme süresi yaklaşık 2-3 dakika
- Her iki tarafı da pişirmek için toplamda yaklaşık 4-6 dakika
- Toplamda krep pişirme süresi yaklaşık 30 dakika
Farklı krep tarifleri nelerdir?
Krep tariflerinde çeşitlilik yaratmak için peynirli, mantarlı, ıspanaklı veya nutellalı gibi farklı iç malzemeler kullanabilirsiniz. Ayrıca, meyve sosları veya bal ile tatlandırılmış krep çeşitleri de deneyebilirsiniz.
| Banana Split Krep | Çikolatalı Krep | Domates ve Peynirli Krep |
| Muz dilimleri, çikolata sosu ve vanilyalı dondurma ile servis yapılır. | İçerisine çikolata parçacıkları eklenerek hazırlanır. | Domates dilimleri, rendelenmiş peynir ve fesleğenle servis edilir. |
| Tarçın ve bal ile tatlandırılabilir. | Üzerine çilek dilimleri ve pudra şekeri serpilir. | Yeşilliklerle ve zeytinyağı ile marine edilmiş mantarlar eklenerek hazırlanabilir. |
| Krem peynir ve fındıkla doldurulabilir. | Üzerine hindistancevizi rendesi serpilebilir. | Biber ve sucuk eklenerek değişik bir lezzet elde edilebilir. |
Krep hamuru dinlendirilmeli midir?
Krep hamurunu dinlendirmek, unun sıvı ile daha iyi bir şekilde karışmasını sağlayarak daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olabilir. Hamuru yaklaşık 30 dakika dinlendirdikten sonra kullanabilirsiniz.
Krep hamuru dinlendirilmelidir çünkü dinlenen hamur daha elastik ve yumuşak olur.
Krep servisi nasıl yapılmalıdır?
Krep servisi yaparken dilimlenmiş meyveler, pudra şekeri, bal veya çikolata sosu gibi ekstralar kullanarak krepinizi daha görsel ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Ayrıca, krepleri rulo halinde sararak da servis edebilirsiniz.
Krep servisi yaparken, krep tabağına koyarak çeşitli meyve, çikolata veya reçel gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Krep hangi öğünlerde tüketilebilir?
Krep genellikle kahvaltı veya brunch öğünlerinde tercih edilen bir yiyecektir. Ancak peynirli veya sebzeli kreplerle akşam yemeği olarak da tüketebilirsiniz. Ayrıca tatlı kreplerle tatlı krizlerinizi bastırabilirsiniz.
Krep kahvaltıda nasıl tüketilebilir?
Krep, kahvaltıda tüketilecek sağlıklı bir seçenektir. İçine peynir, domates, biber gibi sebzeler ekleyerek besleyici bir kahvaltı alternatifi olabilir.
Krep öğle yemeğinde nasıl tercih edilmelidir?
Öğle yemeğinde krep, içine tavuk, sebze ve sos gibi malzemeler eklenerek doyurucu bir seçenek olabilir.
Akşam yemeğinde krep hangi şekilde sunulabilir?
Akşam yemeğinde krep, içine ıspanak, peynir ve mantar gibi malzemeler eklenerek hafif ve lezzetli bir seçenek olabilir.